Britaniyanın əsas nəşri olan The Economist 2019-cu ili "Veqanlar ili" elan etdi;Innova Market Insights 2019-cu ilin bitkilər səltənətinin ili olacağını, veganların isə bu ilin ən populyar tendensiyalarından biri olacağını proqnozlaşdırmışdı.Bu nöqtədə bütün dünya vegetarianlığın bütün dünyada həyat tərzinin əsas axınına çevrildiyini etiraf etməlidir.
Economist-ə görə, "25-34 yaş arası amerikalıların dörddə biri (minilliklər) vegan və ya vegetarian olduqlarını iddia edirlər". Eyni zamanda, dünyada vegetarianların sayı hər keçən gün artıb, ABŞ-da vegetarianlar, Almaniya, İngiltərə, İtaliya, İsveçrə və Çin dünya əhalisinin 10%-ni və ya vegan və ya vegetarian olan təxminən 700 milyon insanı təşkil edir.
Bazar bütün dünyada vegeterianların rəhbərlik etdiyi tendensiyanı izləyir.Qida nəhəngləri heyvan zülalını əvəz edən məhsullara sərmayə qoyurlar.Böyük qida şirkətləri ya öz vegan məhsul xəttini işə salır, startaplar əldə edir, ya da hər ikisini eyni vaxtda edir.McDonald's, KFC, Burger King tədricən vegan burger məhsullarını, Unilever Group öz vegan dondurmasını, Nestlé öz bitki zülal məhsullarını təqdim etdi.Minitel Global Database bunu göstərir
İstehlakın təkmilləşdirilməsi.
Bu arada, premium bazarda istehlakın təkmilləşdirilməsi və ictimai sağlamlıq məlumatlılığının artırılması, daha yaşıl və daha təhlükəsiz təmiz bitki nişastası kapsulu daha yaxşı seçim olacaqdır.Bitki kapsulu yalnız sağlamlıq həyat tərzinə cavab verir, həm də dini məhdudiyyətləri qaldırır, bu da 1 milyard hindu, 600 milyon vegetarian, 1,6 milyard müsəlman və 370 milyon buddistin xeyrinədir.
Ənənəvi jelatin kapsulları ilə müqayisədə bitki kapsullarının üstünlükləri daha aydındır:
1.Natural & Health: bitkilərdən hazırlanmışdır;Qeyri-GMO, Halal Kosher və Vegsoc tərəfindən sertifikatlaşdırılmışdır
2.Safety: Pestisid qalıqları yoxdur, Kanserogen qalıqları yoxdur, Kimyəvi qatqılar yoxdur, Kimyəvi əlavələr yoxdur, Virus riski yoxdur, Çapraz əlaqə reaksiyası yoxdur.
3.Görünüş və Dad: Daha yaxşı termal sabitlik Təbii bitki ətri
4. Vegetarian dövrünü əhatə edin: bioavailability və sabitliyi gücləndirən daha geniş doldurma köməkçiləri ilə uyğunluq
Görünür ki, gələcəkdə texnologiyada yeniliklər etmək və yeni bazarlar açmaq cəsarətinə malik olan müəssisələr, şübhəsiz ki, sənayedə yeni inkişaflara imza atacaqlar.Bitki kapsullarının meydana gəlməsi tacirlərə böyük potensiala malik mavi okean gətirməklə yanaşı, tacirlərin öz sosial vəzifələrini həyata keçirməsi və cəmiyyətə fayda gətirməsi üçün parlaq bir yoldur.
Mənbələr:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Göndərmə vaxtı: 06 may 2022-ci il